Il cuore di Caldesòra è l'azienda agricola Vigna San Lorenzo con i suoi 9 ettari di terreno di cui 4,5 coltivati a vite a 450 metri sul livello del mare.
Da oltre 10 anni è dedita a un’agricoltura biologica rispettosa dell’ambiente, che produce un vino di eccellenza ottenuto da uve coltivate storicamente nel territorio delle Prealpi trevigiane.
In nome dell’amore per il territorio e la natura circostante, il vino bianco Col Tamarìe viene rifermentato naturalmente in bottiglia come da tradizione.
